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1。电饭煲的盖子是可以拆卸的，就是中间的白色硅胶。把铝板拿在手里，一拉就掉。

2。用抹布蘸上洗洁精擦拭，然后用清水彻底冲洗干净，因为洗洁精在高温下有异味，影响米饭的口感和健康。

3。有些电饭煲的盖子是干净的，不能拆卸，因为铝板和塑料之间有硅胶垫片，也可以用上面的方法清洗。

电饭煲是一种现代化的炊具，可用于蒸、煮、炖、焖等加工。它不仅可以烹饪食物，还可以保暖。干净无污染，省时省力。是家居现代化不可或缺的工具之一。

电饭煲一般由锅体、电热元件和温控定时装置组成。

①电饭煲分为两层或三层。内锅体用于盛放待烹饪的食物。它通常由铝合金、搪瓷或不锈钢制成。锅的内表面涂有聚四氟乙烯，防止食物粘锅。

②发热元件一般为金属管，多为铸铝发热板，产生的热量通过发热板在内锅体底部均匀受热。普通电饭煲只配有底部电加热元件。

③温控定时装置】普通电饭煲常用的温控装置一般由限温器和恒温器组成。前者保证锅内温度不超过一定值(一般为103±2℃)，安装在发热盘中心的空腔内；后者保证锅内食物煮熟后稳定在60~80℃，安装在加热板下或其他适当位置。80年代以来，电饭煲越来越多地使用定时器，主要是弹簧式机械定时器。

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